Курсы гостиничного бизнеса для начинающих

Гостиничный сервис - специальность довольно молодая, но весьма популярная в силу того, что мы с вами живем в эпоху, когда сфера услуг преобладает над сельским хозяйством и наукой. Сфера его деятельности включает в себя прием гостей, их обслуживание в ресторане, номере или на ресепшене. На сегодняшний день гостиничный сервис имеет статус самой развивающейся сферы в экономике. В последние десятилетия, Россия стала довольно популярным местом среди иностранных туристов. Разумеется, нет такого отеля или ресторана, где не было бы обслуживающего персонала. Работа в гостинице, как минимум, интересна:

Управляющий отелем

Ведь сотрудники гостиниц, отелей и хостелов постоянно общаются с постояльцами со всего мира. Английский в таких ситуациях играет роль связующего звена, так как является языком международного общения и на нем разговаривать гости из всех стран. В этой статье мы решили собрать самую полезную лексику на английском языке, которая точно пригодится работникам гостиничной сферы. , — Скажите ваше имя и фамилию, пожалуйста.

Как стать отельером и сделать карьеру в гостиничном бизнесе приглашенный иностранный специалист, либо бывший администратор или портье.

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии. Современный тип крупных гостиниц сложился в веке , с началом промышленной революции.

Они располагались на расстоянии конного перехода друг от друга. В веке создаются почтовые станции , которыми ведал Ямской приказ.

Английский для гостиничного бизнеса и сферы гостеприимства

Должностная инструкция портье гостиницы 1. Общие положения Портье относится к категории технических исполнителей. На должность портье назначается лицо, имеющее среднее полное общее образование и индивидуальное обучение либо среднее профессиональное образование, знание не менее 2-х иностранных языков в объеме специальных курсов.

Администратор гостиницы, портье, ресепшионист в Ирпень. Транскон, ООО. Услуги для бизнеса - другое. Регион:Ирпень. Гостинично-ресторанный.

Новости на эту тему в последние годы чаще всего связаны с атакой на информационные системы банков. Однако"портье отеля Яна Маслова" на страницах портал , описывает куда менее масштабные, но эффективные способы мошенничества. Речь идет о способах бесплатного проживания в отеле. Насколько данные методы действительно эффективны, должны судить сами представители гостиничного бизнеса.

Получить в подарок от отеля ужин или такси — согласитесь, приятно. Выпить и съесть все из мини-бара и не заплатить — еще приятнее. Но есть те, кому этого мало. Они вообще не собираются платить. Самое смешное, что им это удается. Любой путешествующий человек сразу задается вопросом: В отеле почти всегда нужно предоставить документы, оплатить проживание или даже оставить депозит, который вернут при выезде в том случае, если вы не будете заказывать дополнительные услуги.

Администратор гостиницы / Портье

Например, отдел бронирования может входить в состав коммерческого отдела, отдел закупок может быть подчинен финансовому директору, банкетная служба может быть включена в службу питания. Иногда шеф-повар подчиняется непосредственно генеральному директору, а менеджер службы питания командует только официантами, и т. Характеристика работы основных внешних и внутренних служб современного отеля В зависимости от категории отеля в структуре его управления появляются соответствующие подразделения, например, бизнес-центр, фитнесс-центр, врач иногда даже миниполиклиника.

Курсы менеджмента представляют новую актуальную программу обучения портье и администраторов отеля! Программа курсов администраторов.

Подать заявку Курсы менеджмента представляют новую актуальную программу обучения портье и администраторов отеля! Программа курсов администраторов отеля научит вас: Программа курсов администраторов гостиницы, разработанная лучшими специалистами своего дела и опытными руководителями российских и зарубежных отлей и гостиниц, подойдет всем, кто хочет обучиться успешному административному управлению отелем с нуля, а также администраторам отелей и гостиниц разного уровня, желающим повысить свою квалификацию и подняться по карьерной лестнице.

Профессиональный администратор отеля должен обладать широким кругом знаний, начиная от санитарных норм, обеспечения безопасности в отеле, международных стандартов сервиса, профессиональной этики и заканчивая возможностями дополнительных услуг гостиницы или отеля. Для того, чтобы успешно справляться со своими обязанностями в наш век постоянного развития и прогресса такому специалисту необходимо регулярно обновлять свои знания и иметь твердую и уверенную подготовку.

К счастью, получить профессиональное и качественное образование сейчас, не отрываясь от основного места работы или учебы, стало как никогда просто. Курсы менеджмента предоставляют такую возможность, приглашая вас на дистанционный курс портье.

Организационная структура гостиницы

С чего всё начиналось. Для моих первых подписчиков, и всем тем кто проявил интерес к теме гостиничного бизнеса. Прошу все так же строго не судить-я впервые начал писать такие длинные мэмуары. Приехал я в Сочи в далеком году здесь всё как в белокаменной-все"понаехали". Работу я нашел ещё находясь дома за км от Сочи,ну как нашел-помог товарищ который уже работал здесь вахтой охранником.

Подробное описание обязанностей гостиничного портье, швейцара и консьержа есть в книге Дмитрий Брашнов. Экономика гостиничного бизнеса.

Прием и размещение гостей. Работа по стандартам гостиницы Требования: Высшее образование для студентов незаконченное высшее , знание английского языка на разговорном уровне, умение работать в команде, стрессоустойчивость Общий доход от 35 руб. Возможность карьерного роста до старшего портье, администратора службы. Возможен карьерный рост и перевод в отдел бронирования, коммерческий отдел, отдел организации мероприятий В отеле современного бизнес-центра Рига Ленд г.

Красногорск открыта вакансия" Администратор гостиницы" портье: Прием, размещение, регистрация гостей Работа с кассой; Работа с просьбами и жалобами гостей Прием и распределение Маринс Парк Отель"Новосибирск" -крупнейший бизнес- отель города, являющийся одной из главных достопримечательностей Столицы Сибири.

Каждый день мы гостеприимно и с заботой встречаем сотни Гостей Новосибирска. Если Вы гостеприимный, ответственный, внимательный можете

Персонал гостиницы

Даю согласие на обработку персональных данных Подать заявку Институт гостиничного бизнеса приглашает Вас пройти современный курс обучения менеджеров, администраторов гостиницы. Настоящий профессионал в сфере гостиничного бизнеса должен быть всегда подготовлен как теоретически, так и практически. Весь спектр необходимых для карьеры администратора гостиницы знаний и навыков можно получить на курсах портье Института гостиничного бизнеса. Овладеть профессией администратора гостиницы или портье можно как в дистанционном формате, так и на очных уроках в классах или даже на корпоративных занятиях с выездом специалистов на ваше место работы.

Теоретический курс обучения администратора отеля наполнен иллюстрациями, схемами и таблицами, позволяющими быстро и легко усвоить новый материал и освежить имеющиеся знания.

Аренда портье для гостиниц и отелей. Портье. Условия сотрудничества. от от вашего решения и специфики вашего гостиничного бизнеса.

Екатеринбурге развивается довольно динамично: Между тем, участники рынка гостеприимства сталкиваются с рядом проблем, сдерживающих развитие гостиничного бизнеса, среди них - дефицит квалифицированного персонала и высокий уровень текучести кадров среди обслуживающего персонала — администраторов, горничных и портье. Остановимся более подробно на системе материальной мотивации персонала, динамике изменения заработных плат, предлагаемых соискателям и ожиданий кандидатов.

Ключевой фигурой, ответственной за развитие гостиницы, является управляющий. Система мотивации управляющего отелем в большинстве случаев состоит из ежемесячного вознаграждения, включающего оклад и переменную часть, а также бонусной программы по итогам отчетного периода, чаще всего года. Переменная часть может формироваться различными способами: Чаще всего такими показателями являются операционная прибыль, уровень загрузки отеля, качество оказания услуг, возвратность гостей.

Английский для работников отелей: 20 полезных выражений

И некоторые гости подчеркивают, что обслуживание занимает больше времени, чем они ожидали. Данные отзывов совпадают с результатами исследования. Хороший администратор - это еще и хороший психолог, который способен составить психоэмоциональный портрет клиента. С этой службой клиент контактирует чаще всего, обращаясь за информацией и советами.

И именно первые минут контакта с администратором данной службы создают сильное впечатление у клиента о гостинице, которую он выбрал.

Рекомендация Hotellook базируется на цели поездки (бизнес или туризм), Global Hyatt Corporation создаст на Украине сеть гостиниц.

Хованской о внесении изменений в 17 статью Жилищного кодекса во втором чтении. А третье чтение, как ни странно, назначено уже на 6 марта. Соответственно сомнений о том, что законопроект примут уже никаких. Перед бронированием, пользователь сервиса просматривает как минимум три гостиницы, всего же отелей около миллиона!

Даже используя фильтры например, количество звезд или возможность бесплатной отмены , на выходе вы все равно получите несколько десятков вариантов, которые необходимо сравнить уже в ручном режиме. Рекомендация базируется на цели поездки бизнес или туризм , а также ключевых требованиях к гостинице, например, наличие тренажерного зала, бассейна и прочих удобств. Рейтинг отеля подтверждается агрегатором , а отзывы из позволяют дополнить картину.

Таким образом, после всестороннего анализа, выбор сужается до трех вариантов, которые соответствуют основным ожиданиям путешественника.

Работа в отеле. А стоит ли?